NPO法人 ジャパンハーブソサエティー 千葉支部

千葉市千葉公園・みどりの楽講「夏休み親子ハーブ講座・スパイススプーン作り」報告


8月8日(土)、今年で3年目となる、
みどりの楽講「夏休み親子ハーブ講座・スパイススプーン作り」を行いました。

スパイススプーンは、スパイス類を、木製のスプーンに貼ったもので、
ヨーロッパでは「料理を上手になりますように」というおまじないとして
台所に飾っておくそうです。

今回は、シナモン、スターアニス、クローブ、ローリエ、ペパー(ブラック、ホワイト)、ピンクペパー、カルダモン
を使用して作りました。

スパイススプーン作り

暑い中、5組12名もの方が参加してくださり、皆さん、スパイスの香りを楽しみながら、
真剣に作成していました。

楽しかった、香りも楽しめた、早速台所に飾ろうと思う、夏休みの工作にするなどと
お話されていました。

スパイススプーン

次回のみどりの楽講は、10月を予定しています。
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